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Leta Angulo créatrice mexicaine de biscuits décorés basée à Lyon, France. C’est une artiste autodidacte et passionnée. De cette passion pour la pâtisserie créative est née l’atelier de Leta en 2015, un blog qui a permis à Leta, de partager ses créations du cake design. En 2017, elle a découvert l’univers des biscuits décorés et elle s’est lancée dans cette aventure sucrée. La popularité de son art du sucre a augmenté très rapidement et grâce à sa participation dans le magazine Cake Masters qui a tout accéléré, elle a décidé de créer une entreprise en parallèle et a pu faire ce saut et finalement prendre sa passion pour la décoration des biscuits a plein temps. Quelques mois plus tard, Leta est devenue formatrice en France et en Belgique. Elle se spécialise dans la glace royale et les formations privées et en groupe.