Panier
Votre panier est vide.
Continuer vos achats>
Fermeture pour congés. Nous serons en vacances du 15 au 31 août. Les dernières commandes prises en compte seront celles passées jusqu’au 13 août inclus. Après cette date, aucun envoi physique ne sera possible. Seuls les produits numériques resteront disponibles pendant cette période. Merci pour votre compréhension
Colorant alimentaire pour chocolat SuperiOil Fractal Couleur aux choix
Les SuperiOil de Fractal sont des colorants alimentaires à base d'huile disponibles en 30 ml. Ils ne sont pas adaptés pour la glace royale.
Ils conviennent parfaitement pour obtenir des couleurs vivies par exemple : Pour le chocolat, beurre, fondant, crème, ganache, etc.
Veillez à n'utiliser que des outils en métal lorsque vous utilisez les colorants SuperiOil, car ils sont difficiles à laver sur d'autres matériaux (comme le plastique, le bois ou le tissu) !
Poids de remplissage 30 g
Volume 30 ml
Bien agiter avant l'utilisation.
Aubergine
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (ponceau 4R E124*, bleu brillant FCF E133).
Caraïbes
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (bleu brillant FCF E133).
Mandarine
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (jaune soleil FCF E110*).
Mauve
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (carmoisine E122*).
Bleu marine
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (indigo carmin E132).
Vert pin
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (jaune de quinoléine E104*, bleu brillant FCF E133).
Pistache
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (jaune de quinoléine E104*, bleu brillant FCF E133).
Jaune de printemps
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (jaune de quinoléine E104*).
Rouge coquelicot
Ingrédients : huile de tournesol, colorant (rouge allura AC E129*).
Date de péremption moyenne : 3 ans à partir de la production.
Teneur en matière colorante : 21,88 %.
Stockage : à l'abri de la lumière.
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Utilisation comme additif alimentaire.
Dose maximale utilisable :
En cas de remplissage : 1,37 g/kg
En cas de décoration, d'enrobage : 1,76 g/kg
Abonnez vous à notre newslettres pour être informé mensuellement des nouvautés, des offres et des recettes